CODE DI GAMBERI “TIGULLIO”

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CODE DI GAMBERI “TIGULLIO”2018-02-12T11:29:09+00:00

La ricetta della tradizione ligure code di gamberi “Tigullio” è realizzata con Pesto Ambrosini “Il Veliero”

code di gambero

Ingredienti:

code di gambero
pesto alla genovese “il Veliero”
aceto balsamico

Preparazione:

Lessare le code di gamberi in acqua e sale, scolarle, quindi diluire il pesto alla genovese “Il Veliero” con qualche cucchiaio di acqua tiepida oppure brodo e aggiungere un cucchiaio di aceto balsamico, quindi cospargere questa deliziosa salsa sulle code di gamberi e servire.